クランベリーソースでソーダ水
クランベリーソースでソーダ水

バニラアイスクリームにも、ヨーグルトとも相性抜群です。
しっかりとしたクランベリーの実の食感も感じられます!

スキルレベル
初級
調理時間
15 分
人分
2 人分
材料

冷凍クランベリー 3カップ
グラニュー糖 1カップ
オレンジ果汁 20ml
水 230ml
ミント 適量

作り方

1.冷凍クランベリーをよく洗い水気を切る。
2.鍋にオレンジ果汁と水とグラニュー糖を入れ煮立たせる。
3.沸騰したら 1. を入れて中火にしてクランベリーが割れるまで10分くらい煮る。少し粒が残る程度まで。
4.ミントと冷やした 3. をグラスに入れ炭酸水を注ぐ。

出典:@happyriechan