メープルバターポテト
メープルバターポテト

梅雨の時期の肌寒い日にオススメのあたたかおやつです！

スキルレベル
初級
調理時間
20 分
人分
2～3 人分
材料

さつまいも　1本
メープルバター　大さじ1.5
有塩バター　大さじ1.5
塩　少々
スライスアーモンド　適量

作り方

1．さつまいもを乱切りにして、160度の油で竹串が通るまで揚げる。
2．フライパンにスライスアーモンドを入れて軽く炒る。
3．アーモンドを取り出し、同じフライパンにバターとメープルバターと塩を入れて中火で溶かし、揚げたさつまいもを入れて絡める。
4．皿に盛り、スライスアーモンドをかける。

シェフのアドバイス

スプレッド状なので食材との絡みも良く熱を加えると緩むので、ホットミルクに入れたり、トーストに塗っても美味しいです！

出典：@rietty1211