メープルバターポテト
メープルバターポテト

梅雨の時期の肌寒い日にオススメのあたたかおやつです!

スキルレベル
初級
調理時間
20 分
人分
2~3 人分
材料

さつまいも 1本
メープルバター 大さじ1.5
有塩バター 大さじ1.5
塩 少々
スライスアーモンド 適量

作り方

1.さつまいもを乱切りにして、160度の油で竹串が通るまで揚げる。
2.フライパンにスライスアーモンドを入れて軽く炒る。
3.アーモンドを取り出し、同じフライパンにバターとメープルバターと塩を入れて中火で溶かし、揚げたさつまいもを入れて絡める。
4.皿に盛り、スライスアーモンドをかける。

シェフのアドバイス

スプレッド状なので食材との絡みも良く熱を加えると緩むので、ホットミルクに入れたり、トーストに塗っても美味しいです!

出典:@rietty1211