ブルーベリーワッフル
カナダ産オーガニックワイルドベリーをブルーベリーソースにし、
焼き立てワッフルにアイスクリームとかける簡単なレシピです。
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Skill level
初級
Cooking time
30 分
Servings/Yield
2 人分
Ingredients
ブルーベリーソース
ブルーベリー 200g
ラカント 30g
レモン汁 大さじ1
コーンスターチ 小さじ1
アイスクリーム
ヨーグルト 300g
マスカルポーネクリーム 100g
生クリーム 100ml
ラカント 大さじ4
Directions
ブルーベリーソース
ブルーベリーとラカントを小鍋で煮て、レモン汁を加えコーンスターチでとろみをつける。
アイスクリーム
材料をバーミックスで混ぜ容器に入れて冷凍庫へ。
途中滑らかになるように混ぜながら固める。
出典：@natsuki_717
