1．ボウルに、卵、牛乳、砂糖、サラダ油を入れてホイッパーで混ぜる。

2．１に薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜ10mmの丸口金を絞り袋につけて中に流し込む。

3．フライパンを、強火にかけて1分したら火を止めて1分休ませる。再び火をつけて弱火と中火の間くらいにしフライパンがしっかりと温まったら２を5cm程度の円になるように絞る。

4．きつね色になったら裏返し反対側も焼く。

5．串に刺してメープルシロップとお好みでいちごを添えて完成。