カナディアン・ローストビーフのスモーブロー
カナディアン・ローストビーフのスモーブロー

私はカナダ産のローストビーフを使ってスモーブローを作ってみました♪
そしてソースもカナダ産のはちみつを使っています。

スキルレベル
初級
調理時間
15 分
人分
2 人分
材料

カナディアン・ローストビーフ　　100g
バゲット　
バター　適量
フリルレタス　2～3枚
ラディッシュ　１個
苺　適量

<ハニーマスタード>
カナダ産はちみつ　大さじ１
オリーブオイル　　大さじ１
酢　　　　　　　　大さじ１
粒マスタード　　　大さじ１と１/2
ブラックペッパー　適量

作り方

①　パンにバターを塗る。
②　フリルレタスを乗せ薄くスライスした（３~5mm)のローストビーフを乗せる。
③　スライスしたラデッシュをトッピングする。苺は半分にカットしてヘタの部分を三角に　　切り落としハートの形に整える。
④　ハニーマスタードの材料をすべて混ぜる。
⑥　仕上げにハニーマスタードをかける。　

出典：@Lindyiso