カナディアンワイルドブルーベリークランブル
カナディアンワイルドブルーベリークランブル

クランブルに焼き色がついて、ブルーベリーがブクブクしていたら出来上がり！バニラアイスクリームまたは、
生クリームをかけるのがオススメです。

スキルレベル
中級
調理時間
45 分
人分
1 人分
材料

カナダ産ワイルドブルーベリー(冷凍) 300g
グラニュー糖　大さじ1
薄力粉　　　　小さじ2
▶︎クランブル
薄力粉　　　　90g
ブラウンシュガー　60g
塩　　　　　　小さじ1/4
無塩バター　　70g
※1.5cm角に切って冷やしておく。

バニラアイスクリーム
または、生クリーム　適量

作り方

①　ボウルにブルーベリー、グラニュー糖、薄力粉をまぶし混ぜたら耐熱皿に入れる。
②　別のボウルにクランブルの材料を入れて混ぜ、冷やしたバターを加えて指でですりつぶしながら
粉をなじませ、全体を細かいそぼろ状にする。
③　190℃に予熱したオーブン(下段)で35分ほど焼く。

出典：@yutaokashi