クランベリージャム
クランベリージャム

クランベリーのドライフルーツジャム。
ブランマンジェに白ワインのゼリーをのせて、その上にクランベリーアイスをのせたらおうちパフェの完成です!

スキルレベル
初級
調理時間
30 分
人分
2 人分
材料

ドライクランベリー 150g
白ワイン 200mL

作り方

1.ドライクランベリーを一度たっぷりの水で茹でて汚れを落とす。
2.白ワインと一緒に20分コトコト煮る。
3.ブレンダーで潰したらできあがり。