ナナイモ・バー
ブリティッシュコロンビア州の美しい街、ナナイモを訪れる観光客のお目当てはこの美味しいスイーツです。 かわいい見た目、3層構造のこの定番デザートはなんとオーブンを使う必要がありません。
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スキルレベル
中級
調理時間
60 分
人分
8～10 人分
材料
１層目（一番下の層）
無塩バター 1/2カップ (125 g)
砂糖 1/4カップ (50 g)
ココア 大さじ5杯(75 ml)
卵 1個（溶き卵）
細かく砕いたグラハムクラッカー 2カップ（415 g）
細かく刻んだアーモンド 1/2カップ (125 g)
ココナッツフレーク 1カップ(250g)
２層目（中間の層）
無塩バター 1/2カップ (125 g)
生クリーム 大さじ2 (30 ml)
バニラカスタードパウダー 大さじ2杯(30g)
粉糖 2カップ(500g)
３層目（一番上の層）
セミスイートチョコレート 大さじ4杯(60g)
無塩バター 大さじ2 (30g)
作り方
1．美しい断面を作るためには、上の層が完全に固まるまで待つ。
2．カットする予定の線を薄く入れておく。
3．ケーキを室温に戻し、よく切れる包丁でカットする。
