チョコ 100g
無塩バター 70g
卵（Lサイズ）2個
砂糖 80g
牛乳40ml

*薄力粉 50g
*純ココア 大さじ3
*ベーキングパウダー 3g

メープルクッキー9枚

<ラズベリージャムのアイシン>

作りやすいジャムの分量
冷凍ラズベリー150g 
砂糖80g 
レモン汁 小さじ1

①ボウルにチョコレート、無塩バターを入れて湯せんで溶かす。

②別のボウルに卵を入れて混ぜ、砂糖も混ぜ合わせ、そこに牛乳を加えさらに混ぜ合わせ
①の溶かしたチョコを少しづつ加える

③*の粉類をふるって②に加え
よく混ぜてからオーブンシートを敷いた型に流し込み上にメープルクッキーを乗せる

④180℃に予熱したオーブンで35〜40分焼く
（竹串を刺して生地が付いてこなければOK）

鍋にラズベリー、砂糖、レモン汁を入れ中火にかけ沸騰したら弱火にしてアクを取りながら約10分加熱してジャムを作る。

<ラズベリージャムのアイシン>
①粉糖50gに作ったラズベリージャム15gと
レモン汁小さじ1を混ぜてラズベリーアイシングを作る
②焼けたブラウニーが冷めてからラズベリーアイシングをトッピングして完成！