ニューファンドランド・ラブラドール州を流れる氷のように冷たい川で採れるサーモンは世界的に愛されています。 健康的なサーモンを甘くフルーティーなソースで楽しめるユニークな一品です。

シーフードボイルは、シンプルながら大人気の一品です。 このレシピは、ズワイガニ、インゲン、赤いポテトの色と食感を組み合わせており、 香ばしいケイジャンバターのトッピングで、見た目も味も楽しめる一品です。